Вакансии для личных поваров в Санкт-Петербурге на сайте spb.zarplata.ru

Развивать су-шефов и старших смен, обеспечивать подбор, адаптацию и обучение поваров. Создавать резерв по ключевым станциям, передавать полномочия, давать...

ЗАДАЧИ И ГРАНИЦЫ РОЛИ. 3. Качество и экономика поддерживают друг друга. Вы знаете кухню изнутри и замечаете отклонение до жалобы...

Организация работы кухни. Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих местк работе. Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества...

Высшее образование. Опыт работы шеф-поваром 3-6 лет (общепит или сфера гостеприимства). Личные качества: проактивность, высокие коммуникационные навыки, опыт...

Приготовление блюд с соблюдением ТТК и санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Знание технологических процессов, умение работать с ТТК. Умение работать в команде и взаимодействовать с другими подразделениями ресторана. Требования: Опыт работы...

Контроль работы ночной смены поваров. Расстановка персонала по рабочим местам. Выдача рабочих заданий. Контроль выполнения сменного задания. Ведения табеля учета...

Опыт руководства коллективом. Хорошее знание Excel. Навык работы с технологическими картами.

Соблюдение стандартов: Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение технологических карт.

Ответственность и пунктуальность: Серьезное отношение к работе и соблюдение графика. Увлеченность гастрономией: Страсть к кулинарному искусству и желание создавать вкусные...

Руководство персоналом кухни, составление эффективного графика выхода на работу персонала, контроль трудозатрат, распределение обязанностей между поварами, проведение обучения работы поваров...

Опыт работы в ресторанах a la cart и опыт работы В РЕСТОРАНАХ ПРИ ОТЕЛЯХ обязателен. Ответственность, грамотность, чувство вкуса и...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Поддержание чистоты на рабочем...

Желание учиться и развиваться в профессии. Аккуратность, ответственность, внимательность. Готовность работать в интенсивном ритме. Опыт не требуется — всему научим!

Приготовлением начинок для наших фирменных сытных, сладких и сезонных пирогов. Приготовлением теста и качественных полуфабрикатов по утвержденным технологическим картам и...

Умение четко работать по технологическим картам и соблюдать санитарные правила. Личные качества: внимательность, аккуратность, дисциплинированность и ответственность за результат.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной, санитарии и личной гигиены.

Проводить переговоры по телефону и на личных встречах, предлагать подходящие товары и условия сотрудничества. Готовить коммерческие предложения, работать с возражениями...

Навыки делового общения, настойчивость и готовность к холодным звонкам и личным встречам. Умение организовывать свою работу, соблюдать договорённости и последовательно...

Работа по ТТК. Контроль качества сырья и заготовок. Соблюдение правил личной гигиены. Обеспечение порядка на рабочем месте. Маркировка продуктов, соблюдение...

Знание технологии приготовления блюд. Бережное отношение к продуктам. Доброжелательность, энергичность, аккуратность. Желание и умение работать в команде. Желателен опыт работы...

Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на кухне. Организовывать и проводить адаптацию новых сотрудников. Следить за состоянием оборудования...

Опыт работы от 2-х лет на позиции бригадира или старшего повара на пищевом производстве. Профессиональные навыки: уверенная работа с...

Помощь поварам в перемещении готовой продукции. Выполнение поручений руководителя.

Ответственность, исполнительность, аккуратность. Умение работать в команде. Опыт не требуется — всему научим!

Соблюдение санитарных правил и требований, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии. Работа с производственным оборудованием.

Навык работы с ТТК. Умение работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню. Участие в создании новых блюд для меню. Осуществление инвентаризации.

Опыт работы поваром обязателен (от 1-го года). Отличные знания европейской, русской кухни. Аккуратность, обязательность, исполнительность, пунктуальность, чистоплотность.

Организация и контроль работы кухни. Распределение задач между поварами и мойщиками. Разработка и обновление основного меню и сезонных предложений с...

Наличие профильного образования. Опыт работы в должности шеф-повара. Умение организовать работу команды, творческий подход.

Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Контроль количества и качества необходимого сырья и полуфабрикатов. Соблюдение норм и правил личной гигиены.

Опыт работы от одного года или профильное образование. Быстрота и аккуратность в выполнении задач. Умение работать в команде и взаимодействовать...

Активно привлекать новых B2B-клиентов в Санкт-Петербурге. Находить новые ресторанные и гостиничные проекты. Самостоятельно выходить на ключевых...

Опыт активных B2B-продаж от 1 года. Умение самостоятельно создавать воронку продаж, а не ждать входящих заявок.

Общаться с гостями. - Готовить напитки. - Рассчитывать гостей на кассе. - Работать с чек - листами, стоп - листами, гоу-листами. (Всему научим и...

Обучение для новичка. Отсутствие опыта для нас не проблема, главное твое желание. Что ты будешь делать:

Управление гастрономической концепцией: разработка и регулярное обновление основного и сезонных меню с учетом актуальных мировых трендов. Организация производственных процессов: от...

Профессиональный бэкграунд: успешный опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом (преимуществом будет опыт работы в мясных концепциях, ресторанах с открытой...

Соблюдение санитарных правил и требований, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии. Работа с производственным оборудованием.

Умение работать по ТТК. Умение работать в команде. Дисциплинированность. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение санитарных правил и требований, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и...

Умение работать в команде. Дисциплинированность. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Замес теста по технологическим картам, формовка бисквитов и коржей (по 0,5 кг). Отправка изделий в печь и контроль готовности...

Опыт работы пекарем от 0,5 года и желание развиваться в этом направлении. Активность, внимательность, аккуратность.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Помощь повару в приготовлении комплексных обедов для персонала. Раздача готовых обедов.

Желание обучаться. Образование и опыт работы не важны, мы всему научим. Аккуратность, исполнительность.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...