Начальник Цеха (Кондитерский)

Обязанности:

- Организовать работу по выполнению производственного задания, своевременному выпуску продукции высокого качества, эффективному использованию сырья и материалов.

- Контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет нарушения и устранять их причины.

- Проводить работу по совершенствованию организации производства, повышению производительности труда, обеспечивает выполнение заказа при минимально необходимом количестве человеко-часов.

- Организовывать работу по контролю и повышению качества продукции, предупреждению брака, экономии всех видов ресурсов. Принимает меры по предотвращению производства продукции, не соответствующей установленным требованиям.

- Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, эффективное использование оборудования.

- Контролировать расход сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов на производстве, соответствие фактических остатков согласно документации. Ежесменно проводить анализ расхода сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов.

- Проводить расстановку персонала по рабочим местам с целью качественного и своевременного выполнения сменного задания.

- Обеспечивать правильное и своевременное оформление первичных документов по учету рабочего времени в смене, простоев и в установленные сроки осуществляет представление отчетности руководителю или соответствующим службам.

- Участвовать в разработке и внедрении наиболее совершенных систем управления качеством продукции, методов контроля, совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков.

Знание законодательства и иных нормативно-правовые актов, регулирующие производственную деятельность предприятия;
- основы технологии проведения работ;
- порядок ведения учета и составления отчетов о работе смены;
- правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарного режима;
- опыт от 3х лет

• Работа в г. Кронштадт
• График 5/2 с 8 до 16:30
• официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ;
• полностью официальная заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
• отпуск по графику, оплата больничных листов;
• профосмотр 2 раза в год за счет работодателя;
• оформление медицинской книжки за счет средств работодателя;

• полис ДМС;

• Подарки детям сотрудников и сотрудникам на Новый год, 23 февраля и 8 марта

• Возможность увеличить свой доход на официальных проработках

• Профессиональное обучение на рабочем месте