Мы — популярная сеть кафе вкусной еды «Шахерезада», основанная в 1995 году и известная своим качественным продуктом и дружелюбной атмосферой. Наша цель — предоставить клиентам лучший опыт и вкусные блюда восточной кухни, которые они запомнят. В связи с расширением бизнеса мы ищем опытного и энергичного операционного директора, который поможет нам достигать новых высот.
Обязанности:
• Организация и управление ежедневными операциями кафе, включая контроль качества продуктов и обслуживания.
• Разработка и внедрение стандартов работы для сотрудников.
• Оптимизация процессов для повышения эффективности и снижения затрат.
• Анализ финансовых показателей и разработка стратегий для увеличения прибыли.
• Управление командой: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за запасами.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
• Проведение маркетинговых акций для привлечения клиентов.
Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет, желательно в сфере общественного питания.
• Знание основ управления бизнесом и финансового анализа.
• Отличные лидерские качества и умение работать в команде.
• Высокие коммуникативные навыки и ориентация на клиента.
• Умение принимать решения в условиях многозадачности.
Мы предлагаем:
• Конкурентоспособную зарплату и бонусы по результатам работы.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Бесплатное питание в заведениях нашей сети для сотрудников.
Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие нашего кафе, присылайте нам свое резюме:)
Станьте частью нашей истории успеха!
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Стратегия управления персоналом
- Разработка и внедрение системы адаптации
- Система мотивации персонала
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Санкт-Петербурге