Повар

Ресторан Балкан ищет в свою сильную дружную команду:

- поваров горячего цеха

- поваров гриля

- пекаря

Обязанности:

• Приготовление блюд по ттк и стандартам ресторана
• Обеспечение высокого качества блюд, стабильности вкуса и внешнего вида
• Поддержание чистоты на рабочем месте и зоне хранения продуктов
• Соблюдение правил техники безопасности
• Соблюдение правил хранения, маркировки, ротации продуктов и п/ф
• Контроль остатков на позиции
• Обязательное участие в проведении инвентаризации и заказе продуктов

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от года. Знание сербской, греческой, болгарской кухни будет большим преимуществом
• Способность работать в команде
• Знание технологий приготовления различных блюд и умение работать с разнообразными ингредиентами
• Пунктуальность
• Обучаемость
• Ответственность
• Стрессоустойчивость
• Наличие (медкнижки, Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством )

Условия:

• Заработная плата каждые две недели
• Работа в команде профессионалов
• Постоянное обучение и повышение квалификации
• Оформление по ТК РФ
• Хороший коллектив
• Испытательный срок один месяц
• 30% скидка на меню ресторана
• Питание за счет ресторана, развозка в ночное время

В сопроводительном письме можете указать подходящий для Вас день на собеседование. Мы обязательно свяжемся с Вами.