Обязанности:
- Управление персоналом зала, контроль отдаваемой продукции
- Знание и соблюдение стандартов сервиса
- Встреча и общение с гостями, поддержание дружелюбной обстановки
- Контроль броней и работа с банкетами
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана
- Урегулирование конфликтных ситуаций
Требования:
- Oпыт рaботы администрaтоpом или упpaвляющим рeстoранa
— Xopoшие организатopcкиe cпocoбноcти, выcoкая внутрeнняя мoтивaция на достижeниe peзультaта
—Диcциплинирoваннocть, стрессoустoйчивoсть
—Знание стандаpтoв гocтепpиимствa, лидepскиe кaчеcтва
Условия:
- Выход за смену 4000 руб + процент от выручки на смене 1.5% + от чаевых
- График работы 2/2 10-22
- 3х разовое питание
- возможность карьерного роста
- дружный коллектив
Ключевые навыки
- Администратор
- Умение работать в коллективе
- Обучение персонала
- Лидерство
- Управление командой
- R-Keeper
- Контроль качества
- Развитие продаж
- Организационные навыки
- Умение принимать решение
- Умение планировать
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 16 марта 2025 в Санкт-Петербурге