Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- Контроль качества приготовленных блюд
- Требования: Средне-специальное профильное образование
- Действительная медицинская книжка
- Стаж работы в сфере приготовления питания от трех лет
- Условия: Работающий шеф-повар с графиком 5/2.
- Время работы: во время работы ресторана.
- Ставка 11000-130000 руб. (на руки).
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Управление производственным персоналом
- Управление производством
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Гостиный двор, Маяковская, Чернышевская, улица Белинского, 13
Вакансия опубликована 10 марта 2025 в Санкт-Петербурге