Приготовление завтраков весь день. Составление заявок на необходимые продукты. Прием продовольственных товаров, контроль качества, сроков хранения. Участие в инвентаризациях.
Опыт работы от 1 года. Заказ продуктов, инвентаризации,знание ттк.Приготовление горячих блюд , супов и заготовок к ним. Соблюдение калькуляционных карт и технологии приготовления.Опыт работы поваром в горячем цеху универсалом от 3-х лет. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, выносливость, честность, дисциплинированность,пунктуальность.
- Приготовление комплексных обедов, салатов, напитков. Организация работы столовой, приготовление горячих блюд, холодные безалкогольные напитки. Соблюдение правил обработки и хранения продукции .
- Коммуникабельность. Знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов.
- Приготовление блюд горячего цеха. Заготовки на следующий день. Подержание в чистоте рабочее место. Участие в генеральной уборке.
- Знание Русской и Европейской кухни. Ответственность к работе. Пунктуальность. Коммуникабельность. Умение работать в команде. Опыт работы в столовых.
Приготовление вкусной еды.
- Желание расти и развиваться.
Ключевые навыки
- Консультативные продажи
- Обслуживание покупателей
- Прямые продажи
- Навыки продаж
- Мерчендайзинг
- Управление отношениями с клиентами
- Клиентоориентированность
- Контроль отгрузки и доставки товара
- Ведение клиентской базы
- Ориентация на клиента
- Консультирование клиентов
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Санкт-Петербург, Василеостровская, Приморская, Спортивная, Уральская улица, 10к2
Вакансия опубликована 22 февраля 2025 в Санкт-Петербурге