Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 42 года, родилась 11 октября 1982
Санкт-Петербург, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Санкт-Петербург
Все районыуправляющий
65 000 ₽ на руки
Специализации:
- Руководитель филиала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 8 месяцев
Сентябрь 2013 — по настоящее время
11 лет 8 месяцев
ООО "Ям Ресторантс Раша"
Санкт-Петербург
Менеджер/заместитель директора
Управление сменой в ресторане
Организация качественного обслуживания
Управление людьми и командная работа
Контроль использования спец. оорудования
Контроль технологии производственных процессов
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщиками, составление заявок и прием товара
Работа с клиентами, устранение конфликтных ситуаций
Заполнение ежедневной документации
Поддержание хорошего рабочего духа на смене
Составление графика выхода на работу
Проведение инвентаризации
Закрытие отчетного периода по итогам инвентаризации
Анализирование отчетности по итогам дня, недели, месяца, года
Отбор/набор и обучение персонала
Организация качественного обслуживания
Управление людьми и командная работа
Контроль использования спец. оорудования
Контроль технологии производственных процессов
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщиками, составление заявок и прием товара
Работа с клиентами, устранение конфликтных ситуаций
Заполнение ежедневной документации
Поддержание хорошего рабочего духа на смене
Составление графика выхода на работу
Проведение инвентаризации
Закрытие отчетного периода по итогам инвентаризации
Анализирование отчетности по итогам дня, недели, месяца, года
Отбор/набор и обучение персонала
Июнь 2011 — Август 2013
2 года 3 месяца
ООО "РТК"
Санкт-Петербург
Управляющий кафе + HR менеджер
ИП Петров И.В.
Октябрь 2010 — Июнь 2011
9 месяцев
Помощник руководителя
Санкт-Петербург
Управление сменой в магазине
Организация качественного обслуживания клиентов
Управление людьми
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщиками
ООО "Новосибирск Карамель Ресторантс"
Сентябрь 2010 — Октябрь 2010
2 месяца
ООО "РТК"
Санкт-Петербург
Член бригады
Работа с гостями по стандартам компании
Нацеленность на результат
Приготовление блюд по стандартам компании
Контроль качества и сроков хранения предлагаемых блюд
Нацеленность на результат
Приготовление блюд по стандартам компании
Контроль качества и сроков хранения предлагаемых блюд
Февраль 2008 — Июль 2010
2 года 6 месяцев
Санкт-Петербург
Личностные характеристики:
Коммуникабельный, мобильный, стрессоустойчивый, ответственный, быстрообучаемый
Хобби, спорт:
Танцы, музыка, горные лыжи
НГАСУ (СИБСТРИН)
Октябрь 2006 — Январь 2008
1 год 4 месяца
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Высшее образование
2004
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения