Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 44 года, родился 25 декабря 1980
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Мурманск
Все районыСанкт-Петербург
Все районыСевероморск
Все районыуправляющий
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 11 месяцев
Июнь 2008 — по настоящее время
16 лет 11 месяцев
ООО "Ям Ресторантс Раша"
Санкт-Петербург
Менеджер/заместитель директора
Управление сменой в ресторане
Организация качественного обслуживания
Управление людьми и командная работа
Контроль использования спец. оорудования
Контроль технологии производственных процессов
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщиками, составление заявок и прием товара
Работа с клиентами, устранение конфликтных ситуаций
Заполнение ежедневной документации
Поддержание хорошего рабочего духа на смене
Составление графика выхода на работу
Проведение инвентаризации
Закрытие отчетного периода по итогам инвентаризации
Анализирование отчетности по итогам дня, недели, месяца, года
Отбор/набор и обучение персонала
Организация качественного обслуживания
Управление людьми и командная работа
Контроль использования спец. оорудования
Контроль технологии производственных процессов
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщиками, составление заявок и прием товара
Работа с клиентами, устранение конфликтных ситуаций
Заполнение ежедневной документации
Поддержание хорошего рабочего духа на смене
Составление графика выхода на работу
Проведение инвентаризации
Закрытие отчетного периода по итогам инвентаризации
Анализирование отчетности по итогам дня, недели, месяца, года
Отбор/набор и обучение персонала
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Управляющий кафе + HR менеджер
Высшее образование
2005
ИП Петров И.В.
Помощник руководителяУправление сменой в магазине
Организация качественного обслуживания клиентов
Управление людьми
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщикамиООО "Новосибирск Карамель Ресторантс"
2002
Член бригады
Работа с гостями по стандартам компании
Нацеленность на результат
Приготовление блюд по стандартам компании
Контроль качества и сроков хранения предлагаемых блюдУправление сменой в магазине
Организация качественного обслуживания клиентов
Управление людьми
Обучение стажеров и контроль работы всех сотрудников
Работа с поставщикамиОтветственность
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения